Fleischer (m/w/d)
Offer type:
Vocational Training
Place of Work:
Oederan
Starting Date:
01.08.2023
Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges. Gegründet im Jahre 1969 als „Fleischerei Richter“ stehen wir seither für Qualität und Frische.
Mit rund 120 Richter Erzgebirge-Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
Ausbildungszeit: 3 Jahre
Ausbildungsort: Oederan
Das erwartet Dich:
- eine qualitativ hochwertige, sichere und abwechslungsreiche Ausbildung in einem familiären Arbeitsumfeld
- verantwortungsvolle Aufgaben und eigene Projekte
- Schulungen und Seminare in unserer Richter Akademie
- wohnortnahe Einsatzmöglichkeiten
- eine attraktive Ausbildungsvergütung und zusätzliche Prämienleistungen
- sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildung-/ Studienabschluss
- vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
Deine Aufgabenschwerpunkte:
- Zerlegen von Schweine- und Rinderhälften
- Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst, Pökelware und Hackfleisch
- Herstellung von küchenfertigen Feinkosterzeugnissen und Salaten
- Anwendung spezieller Verfahren zur Reifung und Haltbarmachung
Das solltest Du mitbringen:
- Haupt- oder Realschulabschluss
- handwerkliches Geschick und technisches Interesse
- körperliche Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Hygienebewusstsein
Bist Du auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt!
Wir freuen uns auf Dich und Deine aussagekräftige Bewerbung.
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